这篇文章给大家聊聊关于鲤鱼豆腐汤的鲤鱼鲤鱼家常做法 ,以及鲤鱼豆腐汤的豆腐豆腐大全家常做法大全对应的知识点 ,希望对各位有所帮助,汤的汤不要忘了收藏本站哦 。家常家常
本文目录
制作方法:
1 、鲤鱼鱼头1个,鲤鱼鲤鱼加上一点鱼尾(我做鱼肉剩下的豆腐豆腐大全) ,豆腐1块 ,汤的汤葱片少许 ,家常家常姜片少许,做法做法花椒少许。鲤鱼鲤鱼
2 、豆腐豆腐大全用刀把豆腐切成小块
3 、汤的汤鱼头洗净中间切开 。家常家常
4 、做法做法炒锅放少许油加热,放入葱片 、姜片 、八角炒香 。
5、鱼头放入锅中煎一下。
6、放入水没过鱼头
7 、把豆腐放入锅中。
8 、然后放入砂锅中炖到汤浓白 。
9 、放少许盐进行调味 ,再炖2分钟就可以了 。
李鱼汤米豆腐汤怎么熬才好喝?
把鱼洗干净 ,放在油锅里煎成两面金黄,然后倒开水进去 ,把豆腐切成小块和鱼一起煲汤,里面放葱姜料酒,盖上盖子 ,开大火烧十分钟,再开火烧五分钟 ,这样的鲤鱼豆腐汤比较好喝,喜欢吃辣的也可以放一点辣,也可以放点胡椒粉
鲤鱼豆腐汤功效 :具有加强补钙的功效。鲤鱼富含蛋白质 、脂肪 、氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等。
做法
1 、鲤鱼洗净 ,两侧鱼肉切三到四个口 。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净 ,葱切段 ,豆腐切片 。
2、烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄 ,氽入料酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开,如果有专门炖鱼用的浓缩汤料的话,味道会更美 。
3、待焖至汤汁稍白时 ,如果你需要浓一点就继续炖。放入豆腐、鸡腿菇 、枸杞、葱段、 ,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可 。
4 、豆腐可煎 ,可不煎,煎到稍黄就行了,也可放青菜若干。
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